Não tem, por isso, que se sentir culpado por comer um ao lanche ou á sobremesa. Até porque a maioria tem por base ingredientes fundamentais para a saúde, como o leite e a fruta.

“Quando integrados num estilo de vida saudável e numa alimentação equilibrada, podem ser uma alternativa para ingerir diferentes como o cálcio, sais minerais e vitaminas”, explica a nutricionista Helena Cid. Graças ao Leite, as crianças e os idosos podem encontrar nos gelados uma fonte alternativa de cálcio, ferro, fósforo, potássio e magnésio.

Os gelados com sabores ou coberturas de fruta são também “uma maneira de ingerir os nutrientes de frutas naturais”, alerta a especialista. Possuem vitamina A, que “intervem no processo de crescimento”, vitamina E, que “actua como antioxidante no combate ás agressões externas “e vitamina C, que “evita a fragilidade dos ossos e dos dentes, dá resistência aos tecidos e ajuda á cicatrização”. Para além disso, têm ainda vitaminas do complexo B, sobretudo ácido fólico, “que contribuem para o funcionamento do sistema nervoso e da medula óssea”.